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Rôtisserie de marché · Haute-Provence

Le poulet rôti du marché

Rôti à la broche sous vos yeux, avec paëlla et pommes de terre au jus.

Prochain marché · lundi

Forcalquier · 6 h – 13 h

Itinéraire

Où nous trouver

Cette semaine sur les marchés

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Le savoir-faire

Pourquoi c'est meilleur

  1. La sélection

    Des volailles choisies avec soin.

  2. La préparation

    Assaisonnées le matin même.

  3. La cuisson

    Rôties lentement à la broche, arrosées de leur jus.

Qui est derrière

Notre histoire

Niko'Cot, c'est une rôtisserie de marché entre les Alpes-de-Haute-Provence et les Hautes-Alpes.

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Pour réserver un poulet ou une paëlla la veille du marché.

Forcalquier · Saint-Étienne-les-Orgues · Laragne-Montéglin

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